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亲子动手包粽子 传统文化润童心

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  • 发布时间:2019-05-26 14:48:47
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“端午节也叫龙舟节,我们要包粽子吃……”5月26日下午,在开春燕烧肉工厂店,今日牟平的小记者们齐聚一堂,进行了一场有关于端午节的传统节日研学游。在这里,小记者们与爸爸妈妈一起亲手体验包粽子,了解这个传统节日背后的故事……

下午两点,虽然天气阴沉,但是挡不住小记者们追求“知识”的热情,大家早早来到了集合地点,兴奋地等待着活动的开始。“老师我会包粽子,我在家里看见奶奶包过,奶奶包出来的粽子,吃起来可香了,但是我还没有自己动手包过。”活动一开始,小记者们就纷纷表示虽然没有包粽子的经验,但是对活动充满了期待。

“有谁能给我们讲一讲端午节的来历?或者跟端午节有关的故事?”“我知道我知道。”一位小记者抢着说道:“端午节是为了纪念屈原,有的地方还会举行龙舟比赛,可热闹了。”另一位小记者接着补充说:“每年端午节的时候我妈妈就会给我戴上五彩绳,她说这样代表着消灾祈福的意思,等着哪天下雨就把五彩绳解下来,扔到水里。”小记者们你一言我一语地讲述着关于端午节来历的故事。


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最让孩子们期待的还是接下来的包粽子活动,由开春燕店铺专业的面点师傅带着小记者和家长们,零基础开始学起,小记者们聚精会神地看着面点师手上的动作,跟着面点师的指导,“把左手中的粽叶搭到右手的粽叶上,然后右手往外翻转,形成一个‘漏斗’的形状……”按照老师教的步骤,小记者们的 个粽子终于“成型”了, 虽然看模样不像是粽子,但是小记者信心百倍,纷纷表示一定要学会。小记者李景奕的妈妈笑着表示:“我也不会包粽子,跟着老师学了一点技术,上手包了一下,没想到看着简单,包成型还是要多加练习。”另一位小记者家长说道:“这个活动很有意义,让孩子们边学边体验,会把这个传统节日深深刻在脑海里。”

手上的动作不停,小记者们的熟练程度更甚,看着一个个粽子包得越来越好,家长们也忍不住竖起大拇指,一位小记者家长打趣道:“回家之后,你要多多练习,今年咱家包粽子的任务就交给你啦!”听到这句话全场人员哈哈大笑。

包完粽子,小记者们又参观了开春燕烧肉加工制作流程,为了奖励小记者们下午的“劳动”,开春燕负责人拿出刚刚煳好的烧肉分给在场小记者和家长朋友品尝,劳动过后,吃起食物来格外香,小记者王子煊当起了美食评论家,赞叹道:“真的太好吃啦!”

虽然当天气温较低,但是开春燕工厂内的氛围却比任何地方都要火热,店内传来的阵阵欢笑声足以证明小记者的学习氛围浓厚。欢乐的时光总是短暂,小记者们带着包好的粽子还有现场学会的手艺,恋恋不舍地离开了活动现场,临行前,大家们纷纷表示这次活动学到了很多,还品尝到了开春燕的美食,收获颇丰。


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